蒜烧虱目鱼头的做法

• 1.热锅下油，放鱼下去煎成二面金黄。将锅内的油留一点点，放入蒜头、葱白，油煎出味。放入适量的番茄酱、酱油膏、高梁醋、调味米酒及水。烧入味就可以起锅，完成。