茄子味噌汤的做法

• 1.茄子切块状入滚水中加适量味噌(味噌入小型过滤网放汤头上，慢慢搅动至溶化)，煮到茄子熟软。

• 2.加豆腐煮入味，最后洒上葱花或芹菜叶即可。