三杯猪肉片

三杯猪肉片的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 1.猪肉切片后用酱料腌10分钟左右

  • 2.蒜头切片与姜片一起爆香

  • 3.加入猪肉拌炒,倒一点水后加入辣椒盖锅盖闷煮至酱汁收干

  • 4.起锅前加入九层塔稍微拌过即可起锅

菜谱小贴士:



辣椒可以先加入猪肉腌渍或与蒜头姜片一起爆香,在闷煮时加入可以减轻辣度,所以能依照个人喜好在不同步骤中加入

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