味噌红甘鱼

味噌红甘鱼
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健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

味噌 适量
江医师红甘轮切 1包
柠檬丝、辣椒丝 适量
火龙果、小黄瓜片 适量

味噌红甘鱼的做法

  • 味噌红甘鱼的做法图解1

    1.将洋葱切粗条铺在盘底

  • 味噌红甘鱼的做法图解2

    2.江医师红甘轮切不拆带直接泡水退冰,之后直接放在洋葱上,在将水跟味噌混匀后抹在鱼肉上,就可放进电锅用一杯水的时间烹煮。

  • 味噌红甘鱼的做法图解3

    3.最后在以火龙果、小黄瓜片、柠檬丝、辣椒丝装饰即可完成

小贴士



虽然火龙果跟小黄瓜都是装饰用,但是对人体健康有绝佳功效,主要是因为它营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性「白蛋白」及花青素、维生素C的含量也远较一般蔬果来得丰富。

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味噌红甘鱼的家常做法

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