椒油炝芹菜

椒油炝芹菜的做法
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健康功效:

西芹:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒:温中、止泻、止痛

菜谱做法:

  • 椒油炝芹菜的做法图解1

    1.看看原料吧。

  • 椒油炝芹菜的做法图解2

    2.木耳要用水发哦。

  • 椒油炝芹菜的做法图解3

    3.西芹洗净,用刮皮刀刮成薄片。

  • 椒油炝芹菜的做法图解4

    4.放清水浸泡。

  • 5.胡萝卜先切成方形。

  • 椒油炝芹菜的做法图解6

    6.然后也刮成薄片,泡清水中。

  • 7.小西红柿切两半。

  • 椒油炝芹菜的做法图解8

    8.水发木耳,焯水备用。

  • 椒油炝芹菜的做法图解9

    9.将胡萝卜,西芹,分别焯水放盆中,加入盐味精,白糖,香油拌匀。

  • 椒油炝芹菜的做法图解10

    10.锅中放油,放入花椒,炸至花椒棕红色关火。

  • 椒油炝芹菜的做法图解11

    11.滗除花椒,将花椒油浇在蔬菜上,再次拌匀即可。

  • 椒油炝芹菜的做法图解12

    12.看看成品吧。

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