木耳:补血、护齿、保护骨骼 胡萝卜:养肝明目 洋葱:杀虫
1.泡发的木耳洗净
2.胡萝卜切丝,洋葱切丝,蒜切末
3.将盐白糖味精醋酱油倒入碗里调匀备用
4.水烧开,放入木耳,焯半分钟就捞出来
5.锅中倒入香油
6.放胡萝卜丝煸炒,再放洋葱丝和蒜末炒香
7.倒入调好的料汁
8.稍微开了就可以盛出来晾凉
9.晾凉后就可倒入木耳上拌匀
10.撒上香菜即可食用
1、木耳不要焯时间长了否则营养就都流失了2、碗汁最好晾凉后再拌
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