鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西红柿:生津止渴
黄瓜:低蛋白质
1.鸡蛋打散加1勺水打均匀(这样炒出来的蛋会很嫩)。
2.西红柿切块。
3.锅内少许油,油热后放入鸡蛋,摊熟。
4.捣碎放入碗里备用。
5.另起锅,少许油,油热后放入西红柿炒。
6.炒到7成熟的时候加入少量水炖3,4分钟。
7.放入之前炒好的鸡蛋碎,炖2分钟,放入盐拌均。
8.加入少量水淀粉勾芡。
9.加入水淀粉的卤子快速搅拌使之有些许粘稠即可。
10.将煮好的面条过水,并沥干水分。
11.最后拌好放入黄瓜丝即可。
看这个颜色和电脑里不一样有点桑心~~也许因为晚上照而且传上来也会有所压缩的原因!当然可以加一些葱花或者香菜什么的~菜码都随意啦~~