蒜香荷兰豆

蒜香荷兰豆的做法
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健康功效:

荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 蒜香荷兰豆的做法图解1

    1.荷兰豆用手摘去头尾和两边的根,洗净控干待用,青蒜去头洗净切段,咸菜漂洗干净。

  • 蒜香荷兰豆的做法图解2

    2.胡萝卜去皮洗净切菱形。

  • 蒜香荷兰豆的做法图解3

    3.热锅热油。大火,加入胡萝卜。

  • 蒜香荷兰豆的做法图解4

    4.再放入青蒜、荷兰豆。

  • 蒜香荷兰豆的做法图解5

    5.咸菜、盐翻炒均匀即可熄火装盘。

菜谱小贴士:

与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

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