凉拌双瓜

凉拌双瓜的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
苦瓜:明目、暖肝、清热

食材用料:

熟芝麻2g
辣椒油3ml
生抽10ml
鸡精1g

菜谱做法:

  • 凉拌双瓜的做法图解1

    1.1苦瓜在沸水中焯一下。

  • 凉拌双瓜的做法图解2

    2.2将黄瓜切片,苦瓜洗净去瓤后切片。

  • 凉拌双瓜的做法图解3

    3.苦瓜放入凉开水中浸凉捞出,与黄瓜一起放入大碗中。

  • 凉拌双瓜的做法图解4

    4.香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁。

  • 凉拌双瓜的做法图解5

    5.加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。

菜谱小贴士:

调味汁可依据自己的口味调制。

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