凉拌双瓜的做法

• 1.将黄瓜切片，苦瓜洗净去瓤后切片。

• 2.苦瓜在沸水中焯一下。

• 3.苦瓜放入凉开水中浸凉捞出，与黄瓜一起放入大碗中。

• 4.香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁。

• 5.加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。