紫苏香煎三文鱼骨

紫苏香煎三文鱼骨的做法
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健康功效:

紫苏:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

三文鱼骨

菜谱做法:

  • 紫苏香煎三文鱼骨的做法图解1

    1.三文鱼骨用少许盐、十三香腌制备用。

  • 紫苏香煎三文鱼骨的做法图解2

    2.紫苏切成丝。

  • 紫苏香煎三文鱼骨的做法图解3

    3.烧热锅倒入少许橄榄油,煎三文鱼骨之前先用厨房纸吸干水分。

  • 紫苏香煎三文鱼骨的做法图解4

    4.将两面都煎至金黄色盛起待用。

  • 紫苏香煎三文鱼骨的做法图解5

    5.煎过三文鱼骨之后会出不少鱼油,锅里不需要再放油,把姜丝放入。

  • 紫苏香煎三文鱼骨的做法图解6

    6.炒至姜丝有点焦的时候加入紫苏丝。

  • 紫苏香煎三文鱼骨的做法图解7

    7.翻炒片刻放少许淮盐炒均匀。

  • 紫苏香煎三文鱼骨的做法图解8

    8.将煎好的三文鱼骨倒入。

  • 紫苏香煎三文鱼骨的做法图解9

    9.只需略搅拌均匀即可熄火上碟。

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