素炒双丝

素炒双丝的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 素炒双丝的做法图解1

    1.1将土豆去皮,清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装入盘中待用。

  • 素炒双丝的做法图解2

    2.2将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。

  • 素炒双丝的做法图解3

    3.1翻炒均匀,倒入土豆丝。

  • 素炒双丝的做法图解4

    4.2热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜丝。

  • 素炒双丝的做法图解5

    5.翻炒均匀,加入白醋,精盐,五香粉,生抽,少许清水。

  • 素炒双丝的做法图解6

    6.翻炒均匀,稍微烧一会儿,将土豆丝,胡萝卜丝烧熟,最后加入味精调味。

  • 素炒双丝的做法图解7

    7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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