炸鸡腿的做法

• 1.准备好鸡大腿六个，划开一道一道的，方便入味，用玉米淀粉，酱油，盐，鸡精，胡椒粉腌制半个小时以上。

• 2.鸡蛋打散两个，面粉，香酥炸粉搅拌一起装盘子里。

• 3.把腌制好的鸡大腿先粘搅拌好的面粉跟香酥炸粉里后粘鸡蛋下油锅。

• 4.我这个需要炸两次，这样才外酥里嫩。

• 5.炸好的鸡大腿装盘咯，垫了些菜吸油哈。