五花肉:补肾
排骨:维持皮肤和粘膜健康
1.葱(么有,用的洋葱)姜切好
2.肉切麻将大小和排骨一起放水里泡半小半(时间也可长可短)中间换几次水
3.热锅 放入五花肉 煸炒出油
4.放入排骨 继续煸炒
5.排骨和肉都变色
6.换锅把煸肉中的油倒入一点 煸香 葱姜大料……
7.放入所有调料
8.加入干豆腐(可不加)和水(摸过肉)
9.炖啊~炖~
10.吃吧吃吧?
11.?☺❤
#用水泡肉是把肉中的杂质排除,焯肉味道没有这 样干煸的香
#煸五花肉和排骨时火不要太大,小中火,最好用 不粘锅,把油逼出来
#调料都随意,个人爱好不同哈
#干豆腐随意,家中正好有就加了,也可加鹌鹑蛋或荸荠、芋头、土豆、粉条……
#不用一滴油噢!煸出的油有半小碗可以拌凉菜、炒菜、拌饭……认为有害身体的不逼着您用哈
#慢慢等熟吧