鸡蛋:润燥
1.将食材准备好之后用筷子打鸡蛋(一定要均匀)
2.加入适当的盐,并且再加入少许的油。(如果怕不盐可以,用筷子轻轻点一点尝尝咸不咸,如果严的话那就可以直接蒸了,这是小编的建议哦)再一次搅拌均匀
3.加入适当的水,并且再次打均匀,还有一点油没有打均匀也没有关系。
4.最后放入蒸锅,大约蒸十五分钟左右。(当然,如果想要嫩一点的可以提前一些,想要老一点的,时间要久一些。小编认为嫩一点的要好一些)
小编,自己本身就是一个小孩,如果觉得自己放盐放各方面都不太好,可以直接用筷子点一下,尝一下看一下咸不咸。加入的水可以是凉开也可以是开水,但是最好不要用生水。