小猪奶黄包的做法

• 1.400克面粉4克酵母加水和成面球，100克面粉1克酵母加入5克果汁粉后再加水和成小面球。

• 2.面球分别盖上保鲜膜发酵1小时左右，这时面球大约是原来的2倍，用手戳洞不回缩。

• 3.面球揉一揉排气后，切成等份的小剂子

• 4.包进准备好的奶黄馅

• 5.包成简单的包子，在上面用粉色面装饰成小猪

• 6.上蒸锅大火蒸10分钟，关火后再等3分钟揭锅

• 7.漂亮的小猪包子出锅了