带鱼炖茼蒿

带鱼炖茼蒿
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作者:梦欣0355

健康功效

带鱼:解毒
茼蒿:安神
酱油:活血化瘀

带鱼炖茼蒿的做法

  • 带鱼炖茼蒿的做法图解1

    1.带鱼除去腮、内脏、鳍,剪成6厘米左右段备用。

  • 带鱼炖茼蒿的做法图解2

    2.茼蒿洗净淋干水粉,切9厘米左右段备用。

  • 带鱼炖茼蒿的做法图解3

    3.葱姜蒜切片备用。

  • 带鱼炖茼蒿的做法图解4

    4.锅中加入少许油烧热,葱姜蒜爆锅,加入料酒、酱油、糖及水。

  • 带鱼炖茼蒿的做法图解5

    5.加入带鱼段,撒适量食盐盖锅盖焖20分钟。

  • 带鱼炖茼蒿的做法图解6

    6.带鱼焖好加入茼蒿。

  • 带鱼炖茼蒿的做法图解7

    7.茼蒿不要时间长了,一两分钟熟了即可。

  • 带鱼炖茼蒿的做法图解8

    8.成盘上桌,味道不错。

  • 带鱼炖茼蒿的做法图解9

    9.再来张成品图哈哈。

  • 带鱼炖茼蒿的做法图解10

    10.你看着有食欲不?真的不亚于饭店大厨做的,不是自夸哦⊙∀⊙!

小贴士

茼蒿一两分钟熟了即可,时间长了口感不是太好。

本菜谱由梦欣0355上传

带鱼炖茼蒿的家常做法

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