蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿
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作者:红叶空白

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
蜂蜜:补脾胃

食材用料

鸡翅根 8个
生抽 适量
姜粉 一小勺
白胡椒粉 适量

蜜汁烤鸡腿的做法

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解1

    1.成品

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解2

    2.鸡翅根洗净沥干水分

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解3

    3.用刀处理鸡翅根,把筋部分切断

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解4

    4.然后肉往下翻、制成锤子形

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解5

    5.加入适量的酱油,生抽,蜂蜜,姜粉,白胡椒粉

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解6

    6.用手抓匀入味

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解7

    7.腌制4小时左右即可

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解8

    8.骨头部分用锡纸包好,以免烤糊了

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解9

    9.烤箱200度预热五分钟,上下火烤半小时左右

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解10

    10.中间烤至15分钟左右时刷上一次蜂蜜和油

  • 蜜汁烤鸡腿的做法图解11

    11.成品图,有木有想吃的冲动

小贴士

为了更入味,肉质细腻柔软,可腌制一晚第二天再烤

本菜谱由红叶空白上传

蜜汁烤鸡腿的家常做法

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