藜麦燕麦能量饼

藜麦燕麦能量饼
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健康功效

香蕉:润肺

食材用料

藜麦 60g
即食燕麦 60g
低筋面粉 10g
椰丝 适量
雪梨冻 适量
烹饪用橄榄油 20g
糖分/红糖粉 15g

藜麦燕麦能量饼的做法

  • 藜麦燕麦能量饼的做法图解1

    1.将生的藜麦冲洗干净,去掉杂质,浸泡1-2小时,水煮熟,沥干

  • 藜麦燕麦能量饼的做法图解2

    2.将以上材料除椰丝,雪梨冻干,低粉外一起搅拌均匀

  • 藜麦燕麦能量饼的做法图解3

    3.操作时用勺子的背面一边搅拌一边压,
    将香蕉,橄榄油完全融合;操作时用勺子的背面一边搅拌一边压,将香蕉,橄榄油完全融合;最后再放低粉,椰丝,雪梨冻干

  • 藜麦燕麦能量饼的做法图解4

    4.取20g左右,搓圆,压扁成饼状即可 (搅拌的最后状态是有点湿有点干,上手不会很粘,能成团)

  • 藜麦燕麦能量饼的做法图解5

    5.烤箱160度,15到18分钟,中间有点软,外脆即可

小贴士

饼干要厚薄均匀,这样才不至于出炉的时候一些硬一些软,这是饱腹感很强的能量饼,不添加传统做法的黄油,鸡蛋,泡打粉等,口感会稍微有些硬,正是这样,很适合代替不健康的零食,能满足口欲又能健康吃,吃,吃,不过还是需要注意哦一次不要吃太多,烘烤类的食物容易上火呢哈。

本菜谱由光明健康优选上传

藜麦燕麦能量饼的家常做法

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