烧茄子

烧茄子
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健康功效

茄子:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

烧茄子的做法

  • 烧茄子的做法图解1

    1.准备茄子去皮

  • 烧茄子的做法图解2

    2.切片

  • 烧茄子的做法图解3

    3.背上划刀痕 (这样容易吸收)

  • 烧茄子的做法图解4

    4.将其切块

  • 烧茄子的做法图解5

    5.放入容器加少许的盐 腌制10分钟

  • 烧茄子的做法图解6

    6.准备 葱姜蒜

  • 烧茄子的做法图解7

    7.切丝备用

  • 烧茄子的做法图解8

    8.切肉片备用

  • 烧茄子的做法图解9

    9.热锅放油

  • 烧茄子的做法图解10

    10.把容器里面的水倒掉 然后将茄子倒入锅中

  • 烧茄子的做法图解11

    11.将茄子变软八分熟 盛出备用

  • 烧茄子的做法图解12

    12.另起锅将肉偏炒

  • 烧茄子的做法图解13

    13.放入葱姜蒜爆香

  • 烧茄子的做法图解14

    14.放入蚝油 香油一滴 酱油 鸡精 料酒

  • 烧茄子的做法图解15

    15.再次将茄子倒入 爆炒两分钟

  • 烧茄子的做法图解16

    16.最后大火收锅时放点蒜末

  • 烧茄子的做法图解17

    17.一点简单易学的 烧茄子做好了友友们学会了吗?

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烧茄子的家常做法

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