红烧倭瓜的做法

• 1.倭瓜一段洗净

• 2.嫩倭瓜带皮切成滚刀块，五花肉切丝，蒜粒轻拍，小红辣椒切段备用

• 3.热锅凉油放入花椒及辣椒段

• 4.依次放入肉丝，蚝油及老抽翻炒

• 5.放入倭瓜块，盐，鸡粉翻炒均匀

• 6.添加开水

• 7.小火慢炖收汁

• 8.倒入拍好的蒜搅拌均匀

• 9.出锅

• 10.装盘

• 11.香喷喷

• 12.汤汁拌饭扛扛的