干炸小黄鱼

干炸小黄鱼
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作者:蘑菇丸子a

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

干炸小黄鱼的做法

  • 干炸小黄鱼的做法图解1

    1.小黄鱼处理干净。加调料,葱姜蒜,料酒,胡椒粉。腌制三十分钟。

  • 干炸小黄鱼的做法图解2

    2.面粉加点淀粉,加入盐,胡椒粉花椒粉等调料,打入一个鸡蛋。加水调成面糊。(喜欢吃辣可以加入辣椒粉)

  • 干炸小黄鱼的做法图解3

    3.腌制好的小黄鱼放入面糊中均匀裹上面糊。油锅烧热。一个个放入小黄鱼。炸至金黄。想吃脆的再多炸一会。

  • 干炸小黄鱼的做法图解4

    4.酥脆捞出控油。可以撒上爱吃的调料,如孜然粉,辣椒粉。

小贴士

面糊可以调的稀点。喜欢酥脆的可以加入一点泡打粉。

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干炸小黄鱼的家常做法

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