自制酸菜

自制酸菜
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作者:Vsen

健康功效

芥菜:养肝
红糖:活血化瘀

自制酸菜的做法

  • 自制酸菜的做法图解1

    1.芥菜洗干净晾干

  • 自制酸菜的做法图解2

    2.晾干后的芥菜切丝

  • 自制酸菜的做法图解3

    3.生姜切丝

  • 自制酸菜的做法图解4

    4.在盆里放入芥菜丝,生姜丝,盐和红糖

  • 自制酸菜的做法图解5

    5.混合均匀,挤出多余水分

  • 自制酸菜的做法图解6

    6.最后装坛,密封,阴凉处放置一个月左右

小贴士

生姜,芥菜切丝越细越好,辣椒面根据自己口味来放。

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自制酸菜的家常做法

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