腊肉芥菜炒饭的做法

• 1.香菇提前泡发

• 2.腊肉切丁(腊肉是老家带来的一直没时间烧)

• 3.胡萝卜去皮切碎，香菇洗净切碎

• 4.芥菜洗净切碎

• 5.锅中倒少许油，倒入腊肉翻炒，炒出肥肉出油。

• 6.倒入胡萝卜.香菇翻炒

• 7.再倒入芥菜翻炒，加生抽，盐炒断生

• 8.加入米饭炒散，再把米饭和所有食材炒均匀

• 9.来一盘腊肉芥菜炒饭。