玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜#

玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜#
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作者:归家小厨

健康功效

醋:活血化瘀

食材用料

卤水豆腐 一块
玫瑰腐乳 1块
生抽 1勺

玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的做法

  • 玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的做法图解1

    1.准备食材。卤水豆腐、玫瑰腐乳、小葱、蒜。

  • 玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的做法图解2

    2.取出一块玫瑰腐乳放入碗中,倒入一些腐乳汤汁。

  • 玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的做法图解3

    3.将腐乳块碾压成泥,放入蒜末与生抽,搅拌均匀。

  • 玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的做法图解4

    4.再放入香油和醋。

  • 玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的做法图解5

    5.搅拌均匀,调料汁就做好了。

  • 玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的做法图解6

    6.将豆腐切成片状,摆入盘中。

  • 玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的做法图解7

    7.撒上葱花。

  • 玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的做法图解8

    8.将酱汁倒在豆腐片儿上。

  • 玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的做法图解9

    9.一盘玫瑰腐乳凉拌豆腐就做好了。

小贴士

腐乳不宜放太多,会比较咸,喜欢吃甜的友友还可以放少量白糖,口味也是极好的。

本菜谱由归家小厨上传

玫瑰腐乳拌豆腐 #夏日清爽轻食菜# 的家常做法

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