鲜荷叶百合莲子粥（清热解暑）的做法

• 1.准备好食材。荷叶、莲蓬、百合、大米。

• 2.将荷叶洗好，撕成小片儿。

• 3.锅中烧水，放入荷叶煮开锅后，小火儿熬5分钟。

• 4.荷叶水煮好了，将荷叶捞出去，只留下荷叶水。

• 5.将莲子从莲蓬中取出来。

• 6.将莲子外的青衣剥掉。留下鲜莲子。

• 7.将鲜莲子的莲心取出来，莲心苦，败火。能吃的友友可以一起煮，我放弃了莲心。

• 8.将大米倒入荷叶水中。

• 9.将包好的莲子放入锅中。

• 10.鲜百合也放入锅中。

• 11.用麦饭石砂锅熬煮粥，盖盖儿小火熬制。是不是搅拌，避免糊底。

• 12.最后放入黄冰糖，熬化冰糖。

• 13.冰糖放入后熬煮五分钟，收汁即可出炉了。

• 14.一碗清热解暑的鲜荷叶百合莲子粥就做好了。

• 15.放凉了、冰镇一下吃，荷叶清香非常好吃哟！