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低卡汉堡（无添加）
低卡汉堡（无添加）的做法
![低卡汉堡（无添加）的做法图解1]()
1.加入除黄油外所有的材料，（盐和酵母分开放，可以一个左边一个右边）
![低卡汉堡（无添加）的做法图解2]()
2.打成稍微光滑加入黄油
![低卡汉堡（无添加）的做法图解3]()
3.起筋膜开始第一次醒发
![低卡汉堡（无添加）的做法图解4]()
4.用手轻轻按一下，不反弹就发酵好了
![低卡汉堡（无添加）的做法图解5]()
5.拿出来拍扁（排气），开始分团，正常是60克一个的面包，我的是50克一个的，（醒发第二次）
![低卡汉堡（无添加）的做法图解6]()
6.醒发好之后，放烤盘，刷蛋液，撒芝麻，烤箱180度8--15分钟
![低卡汉堡（无添加）的做法图解7]()
7.烤好之后，准备自己喜欢的菜夹起来
![低卡汉堡（无添加）的做法图解8]()
8.汉堡制作完成
小贴士
面团在打制时，要注意是否打发时间过长，面团是否在打制时候发酵
（如何判断发酵？闻到发酵味道，面团不起筋膜）
手工制作步骤变化，需酵母后加，在加黄油之前一个步骤，加入温水调稀的酵母揉进面团之后再加入黄油
低卡汉堡（无添加）的家常做法
（全部）
