懒人随心韩式大酱汤

懒人随心韩式大酱汤
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健康功效

土豆:和胃
香菇:祛风
黄瓜:低蛋白质

食材用料

火锅丸子 少许
淘米水 半锅
韩式大酱 三勺
韩式辣酱 三勺
白芝麻 一勺

懒人随心韩式大酱汤的做法

  • 懒人随心韩式大酱汤的做法图解1

    1.准备食材

  • 懒人随心韩式大酱汤的做法图解2

    2.第二遍淘米水留下来放入锅中

  • 懒人随心韩式大酱汤的做法图解3

    3.开火,煮沸后放入三勺大酱,注意每次勺子要用干净的,防止盒中的大酱过早变质。这个牌子是目前我吃的最正宗的,可以媲美土大力!

  • 懒人随心韩式大酱汤的做法图解4

    4.汤底搅拌均匀

  • 懒人随心韩式大酱汤的做法图解5

    5.根据食材煮熟的难易程度,先放入土豆

  • 懒人随心韩式大酱汤的做法图解6

    6.再放入香菇和火锅丸子、虾

  • 懒人随心韩式大酱汤的做法图解7

    7.等锅内食材差不多煮熟了,最后放入容易熟的西兰花、黄瓜、葱段

  • 懒人随心韩式大酱汤的做法图解8

    8.出锅前依据个人口味加入韩式辣酱,味道会更鲜美正宗!我一般会放三大勺,不喜欢辣的话放入一小勺即可,不会太辣。

  • 懒人随心韩式大酱汤的做法图解9

    9.搅拌均匀就出锅啦!

  • 懒人随心韩式大酱汤的做法图解10

    10.撒上葱花和芝麻,配上一碗白米饭!开吃啦!

小贴士

淘米水会增加汤底的鲜味,另外黄豆芽、萝卜、豆腐等蔬菜都是可以放的,对我来说,这些食材都可以换,唯独土豆,每次必放!

本菜谱由闪光厨小娘上传

懒人随心韩式大酱汤的家常做法

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