烧青鱼

烧青鱼
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作者:豆妈maomao

健康功效

青鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
八角:理气、止痛、温阳
白糖:低蛋白质

烧青鱼的做法

  • 烧青鱼的做法图解1

    1.青鱼两条清理干净,切成大块

  • 烧青鱼的做法图解2

    2.加入姜丝,大葱丝,料酒,盐抓匀腌制10分钟。

  • 烧青鱼的做法图解3

    3.准备大蒜切片,大葱斜刀切段

  • 烧青鱼的做法图解4

    4.生姜切片,八角备用

  • 烧青鱼的做法图解5

    5.空碗里加入生姜,八角,蒜片,大葱,生抽,老抽,蚝油,白糖,红醋,五香粉搅拌均匀放置备用。

  • 烧青鱼的做法图解6

    6.起锅烧油,油温7成热

  • 烧青鱼的做法图解7

    7.放入青鱼煎2分钟定型。

  • 烧青鱼的做法图解8

    8.倒入料汁

  • 烧青鱼的做法图解9

    9.加入开水没过鱼块

  • 烧青鱼的做法图解10

    10.盖锅盖慢炖15分钟。香味四溢。

  • 烧青鱼的做法图解11

    11.成品图,鱼汤也特别下饭。

本菜谱由豆妈maomao上传

烧青鱼的家常做法

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