山药炖鸡汤的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.鸡汤鲜美，山药很粉面，鸡肉软烂，非常棒！

• 3.准备鸡块，买的时候摊主已经剁成块了，回家洗洗干净。

• 4.山药去皮。

• 5.准备红枣洗净，生姜切片。

• 6.山药切块，放盐水中浸泡，这样山药不容易变色发黑。

• 7.锅内放清水，鸡块冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，焯水后捞出，冲洗干净。

• 8.将鸡块，生姜，红枣，山药，放入炖锅。

• 9.放适量的热水，大火烧开。

• 10.盖上锅盖，转小火炖40分钟，时间到后，不要急于打开盖子，多焖一会。

• 11.放盐，胡椒粉鸡精，山药炖鸡汤就做好啦！

• 12.味道鲜美，营养丰富，记得给家人做起来哦！