榨菜肉丝面

榨菜肉丝面
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

榨菜肉丝面的做法

  • 榨菜肉丝面的做法图解1

    1.葱姜蒜切细末。

  • 榨菜肉丝面的做法图解2

    2.猪肉切细条,用生粉、生抽、胡椒、葱姜蒜腌制一下。

  • 榨菜肉丝面的做法图解3

    3.榨菜切成细条。

  • 榨菜肉丝面的做法图解4

    4.香菜切末。

  • 榨菜肉丝面的做法图解5

    5.烧开水,下青菜,烫熟捞出。

  • 榨菜肉丝面的做法图解6

    6.起锅,稍加一点点油,下肉丝煸炒,肉丝八成熟后,下榨菜继续煸炒。

  • 榨菜肉丝面的做法图解7

    7.直接在锅里加凉水,用生抽调色。水开下面,下鸡精调味。面熟捞出,铺上青菜、撒上香菜即可。

小贴士

如果做早餐,怕自己手慢,腌肉丝、切榨菜的工作可以放到前一天晚上做。
青菜任何品种都行,只要是青叶菜都行。

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榨菜肉丝面的家常做法

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