料酒:低蛋白质



1.准备食材,里脊肉泡出血水



2.里脊肉先切大片



3.切肉丝



4.放入糖、胡椒粉



5.料酒



6.轻轻抓均



7.锅中烧开水,放入盐和油



8.放入手工面条



9.用筷子拨散,煮熟



10.关火捞出沥干水分



11.放进凉白开中



12.面汤底放入奶白菜烫熟



13.码入碗中



14.热锅起油



15.倒入肉丝



16.大火煸炒至7成熟



17.倒入蚝油



18.酱油



19.煸炒入味



20.放入老抽、盐少许



21.煸炒均匀



22.放入榨菜



23.大火煸炒



24.淋个薄芡



25.大火收汁



26.关火淋上香油拌匀即可



27.一道美味的榨菜肉丝面就做好了



28.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
我准备的材料是4人份的,可根据人数来增减食材。
