榨菜肉丝面的做法

• 1.准备食材：瘦肉 葱 榨菜 白菜

• 2.榨菜切成细丝，在清水中浸泡20分钟，去除过重的咸味，洗净备用

• 3.葱切花

• 4.白菜切段，将菜叶菜帮分开

• 5.肉丝切丝 ，放入盐、胡椒粉、香油、味极鲜腌制10分钟

• 6.热油小火煸炒肉丝，放少许味精煸炒至肉丝变白色即可

• 7.锅中加入适量的清水，煮开

• 8.水开后放入白菜帮（因为菜帮比菜叶难煮）和面条

• 9.待面条即熟时放入菜叶、榨菜丝、葱沫，同时放入盐、十三香、胡椒粉、味极鲜、香油一起煮至菜叶熟，面入味

• 10.煮熟的面条放在碗中

• 11.将白菜摆上一层

• 12.放入肉丝、榨菜丝、浇上面汤，撒上葱花，香气扑鼻的榨菜肉丝面可以享用啦！

• 13.大家快来盛一碗尝尝吧，愿你们生活甜美美~