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榨菜肉丝面
健康功效
香菜:养肝
生菜:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
榨菜肉丝面的做法
![榨菜肉丝面的做法图解1]()
1.榨菜肉丝有发过菜谱
![榨菜肉丝面的做法图解2]()
2.大骨洗净，焯掉血水，用清水冲去浮沫
![榨菜肉丝面的做法图解3]()
3.加入清水，姜片和料酒大火烧开，中小火炖50分钟即为高汤
![榨菜肉丝面的做法图解4]()
4.水开后放入面条煮3到4分钟
![榨菜肉丝面的做法图解5]()
5.生菜洗净备用
![榨菜肉丝面的做法图解6]()
6.蒜去皮洗净切成蒜蓉
![榨菜肉丝面的做法图解7]()
7.香菜洗净切段
![榨菜肉丝面的做法图解8]()
8.取一个干净的碗，加入蒜蓉，鸡精，味精，生抽，盐和生菜
![榨菜肉丝面的做法图解9]()
9.加入高汤
![榨菜肉丝面的做法图解10]()
10.面条直接捞到碗里，加入香菜和榨菜肉丝就可以享用了
小贴士
如果没有高汤用白开水也可以，但是味道可能会差点，喜欢吃辣的朋友也可以加点辣椒油，味道更棒哦！
榨菜肉丝面的家常做法
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