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家常小炒
健康功效
胡萝卜:清热解毒
花椒:温中
食材用料
牛肉丝 | 白玉菇 |
姜丝 | |
辣椒丝 | |
生抽 | |
郫县豆瓣酱 |
家常小炒的做法
![家常小炒的做法图解1]()
1.白玉菇事先用热水过一下，胡萝卜，牛肉，葱姜，辣椒，切好备用
![家常小炒的做法图解2]()
2.起锅，油热放入花椒，葱，姜，辣椒，牛肉丝炒至牛肉丝变白
![家常小炒的做法图解3]()
3.加入料酒，生抽，郫县豆瓣酱少许
![家常小炒的做法图解4]()
4.放入胡萝卜，加少许醋，蚝油，翻炒两下，依次放入白玉菇和黑木耳，出锅
小贴士
不喜欢吃辣的朋友，可以放少许糖
家常小炒的家常做法
（全部）
胡萝卜:清热解毒
花椒:温中
牛肉丝 | 白玉菇 |
姜丝 | |
辣椒丝 | |
生抽 | |
郫县豆瓣酱 |
1.白玉菇事先用热水过一下，胡萝卜，牛肉，葱姜，辣椒，切好备用
2.起锅，油热放入花椒，葱，姜，辣椒，牛肉丝炒至牛肉丝变白
3.加入料酒，生抽，郫县豆瓣酱少许
4.放入胡萝卜，加少许醋，蚝油，翻炒两下，依次放入白玉菇和黑木耳，出锅
不喜欢吃辣的朋友，可以放少许糖
