糖醋茄子便当

糖醋茄子便当
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作者:xh紫倩

健康功效

茄子:低蛋白质
番茄酱:保护神经系统
白糖:低蛋白质

糖醋茄子便当的做法

  • 糖醋茄子便当的做法图解1

    1.准备一个大茄子清洗干净

  • 糖醋茄子便当的做法图解2

    2.去皮切块,拍入少许淀粉

  • 糖醋茄子便当的做法图解3

    3.热锅下比平时炒菜多的食用油

  • 糖醋茄子便当的做法图解4

    4.油热下茄子炸3—5分钟,捞出控油

  • 糖醋茄子便当的做法图解5

    5.锅里留底油,放入蒜末爆香

  • 糖醋茄子便当的做法图解6

    6.加入3勺番茄酱,1勺白醋

  • 糖醋茄子便当的做法图解7

    7.再加入1勺白砂糖,搅匀

  • 糖醋茄子便当的做法图解8

    8.倒入适量水淀粉煮开

  • 糖醋茄子便当的做法图解9

    9.炸好的茄子回锅翻匀出锅即可

  • 糖醋茄子便当的做法图解10

    10.将米饭、糖醋茄子盛入饭盒撒上葱花

  • 糖醋茄子便当的做法图解11

    11.成品图,酸酸甜甜非常开胃

小贴士

中小火炸茄子,用筷子轻轻翻动,不然全粘一起了

本菜谱由xh紫倩上传

糖醋茄子便当的家常做法

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