墨鱼仔烩花蛤

墨鱼仔烩花蛤
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作者:只为做菜

食材用料

墨鱼仔 300克
雪菜 1小颗
姜片 8片
色拉油 50克
鸡精 适量
适量

墨鱼仔烩花蛤的做法

  • 墨鱼仔烩花蛤的做法图解1

    1.准备食料:墨鱼仔、花蛤、雪菜。

  • 墨鱼仔烩花蛤的做法图解2

    2.锅里放水,姜片、料酒、烧开放入墨鱼仔过水去腥。

  • 墨鱼仔烩花蛤的做法图解3

    3.锅里放水,姜片、料酒、烧开放入花蛤过水去腥。

  • 墨鱼仔烩花蛤的做法图解4

    4.备用

  • 墨鱼仔烩花蛤的做法图解5

    5.锅里放油,七成热放入墨鱼仔翻炒。

  • 墨鱼仔烩花蛤的做法图解6

    6.放入花蛤翻炒

  • 墨鱼仔烩花蛤的做法图解7

    7.放入雪菜翻炒。

  • 墨鱼仔烩花蛤的做法图解8

    8.放入鸡精、盐调味。

  • 墨鱼仔烩花蛤的做法图解9

    9.装盘撒上2片香菜叶。

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墨鱼仔烩花蛤的家常做法

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