蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花
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作者:卤蛋厨房

健康功效

西兰花:增强免疫力
胡萝卜:增强免疫力

蒜蓉西兰花的做法

  • 蒜蓉西兰花的做法图解1

    1.准备一个西兰花。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解2

    2.用剪刀剪成小朵的。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解3

    3.根部切几个薄片,等下用来做树干用。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解4

    4.盆中加入适量清水和食盐,加入西兰花浸泡清洗干净。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解5

    5.切几片胡萝卜,尽量薄一点。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解6

    6.剪成几个小圆片。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解7

    7.准备适量玉米粒。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解8

    8.锅中加入清水,适量食盐和食用油,水开后加入西兰花,胡萝卜,玉米粒焯水2分钟。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解9

    9.捞出过冷水备用。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解10

    10.把西兰花摆成一棵大树的形状。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解11

    11.将胡萝卜和玉米粒均匀的摆在树叶上当做花朵和果实。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解12

    12.三瓣大蒜切碎。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解13

    13.锅中烧油,加入蒜末爆香。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解14

    14.加入一勺原味鲜酱油,一勺蚝油,一勺香醋适量食盐和清水烧开。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解15

    15.均匀的淋在西兰花上。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解16

    16.美味完成!

小贴士

天气炎热,买回来没及时吃的西兰花一定要记得放在冰箱里,不然小鲜肉会变成老腊肉。西兰花的纹路里容易藏泥垢,一定要反复清洗干净。

本菜谱由卤蛋厨房上传

蒜蓉西兰花的家常做法

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