清炒莴笋丝的做法

• 1.莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。

• 2.把莴苣切细丝。

• 3.锅里加油，油热后放入蒜末爆香。

• 4.放入莴苣叶翻炒。

• 5.放入莴苣丝翻炒，加少许精盐。

• 6.最后滴入花椒油，翻炒均匀即可出锅。