抹茶金酱肉丝卷的做法

• 1.先来做饼：面粉加入抹茶粉搅拌均匀倒入水和面

• 2.和好的面醒发20分钟

• 3.醒面的时间我们来将大葱洗净切丝

• 4.切好的葱白丝装盘

• 5.肉丝用淀粉腌制

• 6.醒好的面团分成等分擀成面片

• 7.平底锅烧热放入面片待两面起泡后装盘备用

• 8.平底锅倒油

• 9.放入肉丝滑散

• 10.变色后放入豆瓣酱

• 11.放入生抽

• 12.放入少许水大火2分钟放入鸡精

• 13.装盘