红糟竹甲鱼

红糟竹甲鱼
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健康功效

黄酒:低蛋白质
青蒜:低蛋白质

食材用料

竹甲鱼
姜片

红糟竹甲鱼的做法

  • 红糟竹甲鱼的做法图解1

    1.新鲜竹甲鱼洗净,切块。

  • 红糟竹甲鱼的做法图解2

    2.平底锅下油,将鱼煎至两面金黄。

  • 红糟竹甲鱼的做法图解3

    3.淋入黄酒,依口味加入红糟。

  • 红糟竹甲鱼的做法图解4

    4.下姜片,生抽,盐,蒜头,适量的水焖烧,汤汁快干时,撒入青蒜叶即可。

小贴士

1.没有竹甲鱼,也可以用其它鱼替代。

本菜谱由曜灿大叔3上传

红糟竹甲鱼的家常做法

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