牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 菠萝:祛湿 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.腌制牛肉牛里脊肉切片牛肉切片,用料酒、酱油、白糖、淀粉腌20分钟左右
2.菠萝切成小丁
3.起油锅,爆炒牛肉后再加菠萝翻炒,加入酱油、精盐、淀粉调味,待肉吸汁后即可
腌制牛肉时少放淀粉
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