支竹焖猪手的做法

• 1.切好猪手并出水，再过冷河

• 2.准备好材料，花生要提前浸泡

• 3.爆香姜片、蒜，将猪手倒入炒两下，倒入清水至盖过猪手即可，放入南乳、黄糖、花生焖至30分钟。高压锅更快。

• 4.再放入支竹、香叶焖大概10分钟即可。