虎皮青椒的做法

• 1.青椒去蒂去籽洗净备用

• 2.大蒜切沫备用

• 3.盐，白糖，醋，老抽，鸡精 调汁备用

• 4.锅里倒油，油温四分热放青椒，不停用锅铲按压，待两面煸出皱纹倒入蒜沫翻炒

• 5.加入调好的汁液

• 6.起锅