蓝莓优格慕斯杯的做法

• 1.在牛奶中加入吉利丁粉。

• 2.隔水加热至融化。

• 3.蓝莓放入食品处理机中打成浆。

• 4.在蓝莓浆中加入一半刚才融化好的吉利丁液。

• 5.动物性淡奶油打至6成发。

• 6.取一半打发的奶油加入第4步的蓝莓吉利丁液中拌匀，成蓝莓慕斯。

• 7.酸奶中加入剩下的一半吉利丁液和剩下的一半奶油，拌匀成优格慕斯。

• 8.将蓝莓慕斯和优格慕斯按自己喜欢的层次倒入容器中，冷藏4-6小时即可食用。