白糖:低蛋白质
1.主要材料。
2.豆腐切小块;
3.将豆腐吸干水分,入油锅中煎至两面金黄;
4.全部煎好;
5.葱切葱花; 调好酱汁:亨氏番茄酱3汤匙,白糖半汤匙,醋1汤匙半,生抽1汤匙,淀粉少许,盐适量,再4汤匙水;
6.热油锅,倒入酱汁煮开;
7.倒入煎好的豆腐炒匀;
8.大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。
1、如果煎豆腐用同一个锅,把多的油倒出,倒入酱汁炒匀即可;2、糖醋的比例可按个人口味调。
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