胡萝卜:清热解毒 土豆:和胃 咖喱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒
2.加入洋葱翻炒
3.翻炒至土豆变色。
4.加入牛肉翻炒
5.加入牛肉汤
6.汤汁加至与菜相同位置。
7.盖锅盖炖煮。
8.用铲子翻炒均匀。
9.用铲子铲土豆,土豆一下分开即是炖熟了
10.关火加入咖喱块。
11.搅拌至咖喱融化。
12.开火煮至汤汁开锅即可关火。
1、胃炎、溃疡病患者少食,患病服药期间不宜食用。2、菜熟后,关火加入咖喱,带全部融化,开火收汁。
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