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辣炒魔芋
健康功效
魔芋:化痰
芹菜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
辣炒魔芋的做法
![辣炒魔芋的做法图解1]()
1.魔芋一块，用清水冲洗干净
![辣炒魔芋的做法图解2]()
2.魔芋切成大小合适的薄片
![辣炒魔芋的做法图解3]()
3.芹菜摘去叶子，洗净，切成段，胡萝卜切成条
![辣炒魔芋的做法图解4]()
4.葱切段，姜切片，蒜切块，红辣椒、青辣椒切斜刀
![辣炒魔芋的做法图解5]()
5.海带结洗净
![辣炒魔芋的做法图解6]()
6.锅内倒入适量油，烧成6成热，放入葱姜蒜、辣椒、海带结翻炒
![辣炒魔芋的做法图解7]()
7.倒入魔芋翻炒3分钟
![辣炒魔芋的做法图解8]()
8.放入芹菜、胡萝卜翻炒，放入适量盐，十三香，一小勺生抽
![辣炒魔芋的做法图解9]()
9.出锅前撒入一点点鸡精
小贴士
1、海带结是在久久丫买的辣的海带结吃剩下的，超市也有新鲜的海带结卖，如果没有可以省略
2、魔芋为了熟的快，可以提前焯一下水
辣炒魔芋的家常做法
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