藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
1.藕去皮切片,切片后泡入水中防止氧化
2.锅中放入适量水,加点盐,食用油,水开后,下入藕片焯熟,捞出过凉
3.过凉后的藕片,加入切碎的姜末
4.再加入鸡汁,香醋,香油,白糖,盐,拌匀
5.拌匀后即可装盘,是不是很简单很方便呢
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