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啤酒焖鸭
健康功效
酱油:活血化瘀
黄酒:散瘀消肿
八角:理气、止痛、散寒
啤酒焖鸭的做法
![啤酒焖鸭的做法图解1]()
1.剁成块的鸭肉放锅里，加水和黄酒焯水
![啤酒焖鸭的做法图解2]()
2.用水冲洗焯好水的鸭肉
![啤酒焖鸭的做法图解3]()
3.洗净的鸭肉放锅里，加酱油
![啤酒焖鸭的做法图解4]()
4.加一勺糖
![啤酒焖鸭的做法图解5]()
5.倒入半瓶啤酒
![啤酒焖鸭的做法图解6]()
6.放入姜片、八角和桂皮
![啤酒焖鸭的做法图解7]()
7.盖盖子用大火煮
![啤酒焖鸭的做法图解8]()
8.等煮开了调小火焖半小时左右
![啤酒焖鸭的做法图解9]()
9.大火收汁
![啤酒焖鸭的做法图解10]()
10.调味
![啤酒焖鸭的做法图解11]()
11.撒上葱花即可
啤酒焖鸭的家常做法
（全部）
酱油:活血化瘀
黄酒:散瘀消肿
八角:理气、止痛、散寒
1.剁成块的鸭肉放锅里，加水和黄酒焯水
2.用水冲洗焯好水的鸭肉
3.洗净的鸭肉放锅里，加酱油
4.加一勺糖
5.倒入半瓶啤酒
6.放入姜片、八角和桂皮
7.盖盖子用大火煮
8.等煮开了调小火焖半小时左右
9.大火收汁
10.调味
11.撒上葱花即可
