豆沙广式月饼的做法

• 1.糖浆加入枧水拌匀再加玉米油拌匀。

• 2.筛入面粉成面团放冰箱冷藏三小时

• 3.豆沙馅60g一个称重准备

• 4.面团40g每个包入豆沙馅搓圆

• 5.烤箱上160度下150预热，用模具沾少许粉压模，喷水雾放入烤箱。（我的烤箱温度偏高）

• 6.烤5分钟之后刷蛋黄液，再次烤十分钟刷第二次蛋黄液，最后烤5分钟出炉晾凉。